SHINCHA TRADITIONAL | Japonský zelený čaj

Specifikace: Jedná se o exkluzivní a raritní čaj, produkovaný pouze v omezeném množství. První jarní čajové výhonky se sklízí ručně, pouze prvních pár dnů v sezóně. Je pěstována v oblasti Yuyadani v Ujitawaře, známou pro výrobu nejvyšší třídy japonského zeleného čaje Sencha.

Zdravotní účinky: Zelený čaj obsahuje velké množství různých, lidskému zdraví prospěšných látek. Předně se používá proti únavě a stresu a při problémech s trávením. Má antiseptické účinky. Snižuje cholesterol a tak předchází zanášení cév, snižuje tělesný tuk. Zpomaluje proces stárnutí, napomáhá soustředění, posiluje koncentraci a duševní výkonnost. Je zkoumán pro své protirakovinné účinky. Katechiny v něm obsažené zabraňují zhoubné mutaci buňek.

Příprava čaje a dávkování: 3-6 g čaje v konvičce nebo jiné vhodné nádobě zalijeme 60-70 °C teplou převařenou vodou. Po 5-10 vteřinách luhování můžeme čaj přelít přes sítko do šálků. Toto množství čaje vystačí k přípravě pěti až sedmi nálevů s tím, že dobu luhování prodlužujeme u každého následného nálevu podle chuti.

Uskladnění: Uchovejte v suchém, chladném a stinném místě, v uzavřené nádobě.

Země původu: Japonsko