Teatao

Wu Zhi Shan Black Tea (75g)

1 380,- Kč (včetně DPH)

Čínský červený čaj, vypěstovaný v divoké přírodě na úpatí hory Pěti prstů v provincii Hainan s vysokým podílem tipsů.

Hainan je nejjižnější čínská oblast výroby čaje. Na rozdíl od ostatních čajů , tento čaj není pěstován na  čajových plantáži , ale na divokých stromech . Tyto stromy se nacházejí na svahu ve výšce 800-900 metrů, kde je typická oblast výroby čaje s nízkou šířkou a vysokou nadmořskou výškou. Při průměrné roční teplotě 22,4 ° C je klima v oblasti výroby čaje příjemné. A s dlouhou dobou slunečního svitu, teplotním rozdílem mezi 12 ° C a 15 ° C mezi dnem a nocí a více než 260 dny oblačného počasí je to jediná čajová plantáž bez silného tepla nebo chladu .

Klimatické vlastnosti vysoké teploty a deštivých podmínek zároveň proměnily většinu náhorní plošiny a terasy ve světle štěrkovou a silnovrstvou červenou hlínu s bohatým selenem, což je výhodné pro rychlý růst, velký objem výroby, dlouhý období růstu a vysoké kvality čajovníků.

Tento čaj pochází z úpatí hory Pěti prstů. Co se týče sklizně a veškerého procesu se vše dělá ručně a tak chuť tohoto čaje je velmi aromatická, nasládlá s čokoládovo balzamickým podtónem a s vysokým podílem tipsů.

 

Nálev je tmavě rudý a silný. Čaj se vyrábí v limitované edici a je velmi vzácný.