Země původu:
Japonsko, Miyazaki
Město: Takaoka
Kultivar : Saemidori
List:
Temně zelený,štíhlý.
Charakteristika:
Jedna z vyšších tříd japonského Gyokura. Jeho výroba probíhá z lístků prvního jarního sběru. Nasládlá lehce květinová až trávovitá chuť.Silně povzbuzující čaj!
Příprava: Ideálně do nádoby(konvička,gaiwan,šálek,miska) o obsahu cca 0,3 litru vložíme 5 – 6 gramů lístků čaje a zalejeme vodou o teplotě 60-70 stupňů.Po jedné minutě slejeme přes sítko do nádoby určené k pití.Opakujeme další nálevy tak dlouho dokud čaj vykazuje chuťové dispozice a tyto již sléváme inhed.
Uskladnění:
Uchovejte v suchém, chladném a stinném místě, v uzavřené nádobě.
