Sklizeň: 2009
Země původu:
provincie Yunnan , zahrada Menghai
Nálev:
Tmavě hnědý nálev, výrazná chuť, výrazně zemité aroma
Charakteristika:
Tento čaj byl vyprodukován v oblasti Menghai, která se nachází na jihozápadě provincie Yunnan.
Čajové zahrady se starými vysokými čajovníky dosahují nadmořské výšky až 1600 metrů.
Čajové lístky se sbírají v brzkém jaru a nechávají se sušit na slunci.
Barva nálevu je tmavě hnědá. Chuť je silná a výrazná.
Příprava čaje a dávkování:
4-6 gramů vložíme do konvičky či jiné nádoby o obsahu cca 3 dcl, zalijeme vodou téměř 100 stupňů, první nálev děláme po jedné minutě a následné nálevy dle chuti – obvykle do 20 vteřin.Vícenálevový čaj.
Uskladnění:
Uchovejte v suchém, chladném a stinném místě v uzavřené nádobě.
