Země původu:
Vietnam
List:
Pevně svinutý
Nálev:
Tmavý Oolong se světlým nálevem
Charakteristika:
Tmavý Oolong se světlým nálevem pocházející z města Bảo Lộc.
Čaje pěstované v této oblasti jsou údajně velmi bohaté na minerály a stopové prvky.
Nazýván také jako Tmavý kouřový oolong , protože jeden z důvodů je že po dokončení polofermentace se čaj znovu zaokrouhlí, což stimuluje sloučeniny v čaji, aby byly bohatší. Menší čajová semínka jsou zaoblená, což při vaření udržuje čajovou chuť lepší.
Tento čaj slabě vonící zvláštním kouřem a příjemnou chutí ve Vás zanechá nezapomenutelný zážitek.
Příprava čaje a dávkování:
3-6 g čaje v konvičce nebo jiné vhodné nádobě zalijeme 90°C – 100°C teplou převařenou vodou. Po 60 vteřinách luhování můžeme čaj přelít přes sítko do šálků. Toto množství čaje vystačí k přípravě pěti až sedmi nálevů s tím, že další nálevy realizujeme do 10 vteřin.
Uskladnění:
Uchovejte v suchém, chladném a stinném místě, v uzavřené nádobě.
